Χρυσό μέγεθος
Οι πολύ μεγάλες λείες ρώγες αποκτούν μουσταρδοκίτρινο έως χρυσαφένιο χρώμα όταν ωριμάσουν πλήρως.
This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
Λαγόκερασο με χρυσαφένιους καρπούς 🍋
Οικογένεια: Grossulariaceae · Διάμετρος γλάστρας: 13 εκ. · βιολογικής καλλιέργειας · Ύψος: περίπου 45 εκ.
Η Ribes uva-crispa CRISPA® ‘Goldling’ κρεμά χρυσαφένια στολίδια εκεί όπου περιμένεις απλώς έναν πράσινο θάμνο. Οι πολύ μεγάλες μουσταρδοκίτρινες ρώγες έχουν λεία λεπτή φλούδα, άφθονο γλυκό χυμό και φωτεινή γεύση που απολαμβάνεται ιδανικά φρέσκια. Ο δυνατός ανοιχτός θάμνος γεμίζει το καλάθι νωρίς τον Ιούλιο και συνδυάζει θεαματικό καρπό με υγιές φύλλωμα και απλή ετήσια ανανέωση.
Διατήρησε σταθερή υγρασία όσο φουσκώνουν οι λεπτόφλουδες ρώγες και άφησε αρκετό φύλλωμα στην ηλιόλουστη πλευρά για να προστατεύει το χρυσαφένιο χρώμα.
Η ‘Goldling’ κερδίζει με πολύ μεγάλο χρυσοκίτρινο καρπό, λεπτή φλούδα και άφθονο χυμό σε πρώιμη θερινή συγκομιδή.
Οι πολύ μεγάλες λείες ρώγες αποκτούν μουσταρδοκίτρινο έως χρυσαφένιο χρώμα όταν ωριμάσουν πλήρως.
Η λεπτή επιδερμίδα ανοίγει εύκολα σε πολύ ζουμερή, γλυκιά σάρκα με δροσερό τελείωμα.
Η κύρια συγκομιδή έρχεται στις αρχές Ιουλίου και προσθέτει φωτεινό χρώμα πριν ωριμάσουν πολλές κόκκινες ποικιλίες.
Γιατί θα το αγαπήσεις: Είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά λαγόκερασα για νωπή κατανάλωση: μεγάλο, φωτεινό, ζουμερό και όμορφο ακόμη πριν κοπεί.
Φύτεψέ το σε ήλιο έως φωτεινή ημισκιά και άφησε 1–1,2 μ. γύρω από τον θάμνο. Σε καυτό κλίμα προτίμησε ανατολική έκθεση.
Χρυσοκίτρινα και χαμηλά χάλκινα φυτά συνεχίζουν το χρώμα του καρπού χωρίς να βαραίνουν το ανοιχτό κύπελλο.
Ήλιος έως ημισκιά· απόφυγε τον καυτό ανακλώμενο ήλιο.
Βαθύ πότισμα όταν στεγνώνει η επιφάνεια, κυρίως όσο γεμίζουν οι ρώγες.
Πολύ καλή χειμερινή αντοχή· οι πολύ μεγάλες λεπτόφλουδες ρώγες χρειάζονται σταθερό νερό και προστασία από καύσωνα.
Πλύνε τους πλήρως ώριμους καρπούς πριν από την κατανάλωση.
Προτίμησε γόνιμο, χουμώδες χώμα με καλή αποστράγγιση και ελαφρά όξινη έως ουδέτερη αντίδραση. Άφησε τη βάση του θάμνου καθαρή και σκέπασε την εξωτερική ζώνη των ριζών με οργανικό υλικό.
Πότιζε βαθιά όταν στεγνώνει η επιφάνεια, ιδιαίτερα στην άνθηση και όσο φουσκώνουν οι καρποί. Η σταθερή υγρασία βοηθά τη λεπτή φλούδα να παραμένει ελαστική.
Κράτησε 6–8 βασικούς βλαστούς σε ανοιχτό κύπελλο και χρησιμοποίησε χαμηλό κρίκο αν οι εξωτερικοί πλάγιοι γείρουν από το βάρος.
Κάθε άνοιξη πρόσθεσε ώριμο κομπόστ και μια ισορροπημένη θρέψη για καρποφόρους θάμνους σύμφωνα με την ετικέτα. Πολύ άζωτο πυκνώνει την κόμη και καθυστερεί την ωρίμαση του ξύλου.
Σε πολύ ζεστές περιοχές προτίμησε πρωινό ήλιο και ελαφριά απογευματινή σκιά. Διατήρησε αρκετό φύλλωμα γύρω από τις ανοιχτόχρωμες ρώγες ώστε να μην καίγονται.
Πότιζε βαθιά και σταθερά, αφαίρεσε κλαδιά που ακουμπούν στο χώμα και μην εκθέτεις απότομα τις λεπτόφλουδες ρώγες σε πλήρη δυτικό ήλιο.
Η ‘Goldling’ είναι αυτογόνιμη και καρποφορεί μόνη της. Άλλη συμβατή ποικιλία μπορεί να ενισχύσει την καρπόδεση.
Οι πολύ μεγάλες ρώγες ωριμάζουν συνήθως στις αρχές Ιουλίου.
Περίμενε ο καρπός να γίνει μουσταρδοκίτρινος έως χρυσαφένιος, ελαφρά διάφανος και μαλακός. Κράτησε το κοτσάνι και σήκωσε απαλά.
Σκίασε προσωρινά τη δυτική πλευρά σε καύσωνα και χρησιμοποίησε τεντωμένο δίχτυ πάνω από ξεχωριστό πλαίσιο.
Μετά τη φύτευση: πότισε βαθιά, άφησε τον θάμνο να σχηματίσει ανοιχτό κύπελλο και κράτησε το χώμα ομοιόμορφα δροσερό.
Τέλος χειμώνα · ήπιο θερινό κόντυμα άκαρπων πλαγίων
Η ‘Goldling’ φέρει πολύ βαριές ρώγες σε κοντά πλάγια πάνω σε νεότερο ξύλο. Το κλάδεμα δημιουργεί ισχυρό ανοιχτό κύπελλο, κρατά τις ρώγες πάνω από το χώμα και αφήνει φύλλα να προστατεύουν τη λεπτή χρυσαφένια φλούδα.
Τι κάνεις: Διάλεξε 5–6 δυνατούς βλαστούς που ανοίγουν προς τα έξω και αφαίρεσε μόνο λεπτούς, σπασμένους ή πολύ χαμηλούς ανταγωνιστές.
Τι κρατάς: Κράτησε παχιούς βλαστούς ικανούς να στηρίξουν μεγάλο καρπό.
Τι κάνεις: Αφαίρεσε διασταυρούμενα κλαδιά και στήριξε έναν βαρύ εξωτερικό πλάγιο. Στις αρχές καλοκαιριού κόντυνε μόνο μακρύ άκαρπο πλάγιο μετά από πέντε φύλλα.
Τι κρατάς: Κράτησε κοντά καρποφόρα κλαδάκια και φύλλα πάνω από τις χρυσαφένιες ρώγες.
Τι κάνεις: Κόψε στη βάση 1–2 από τους πιο σκούρους αδύναμους βλαστούς και κράτησε ισάριθμους δυνατούς νέους αντικαταστάτες.
Τι κρατάς: Κράτησε 6–8 βλαστούς διαφορετικής ηλικίας και ισορροπημένο φορτίο γύρω από το κύπελλο.
Χρησιμοποίησε κοφτερό, καθαρό εργαλείο κατάλληλο για τη διάμετρο του ξύλου.
Αφαίρεσε μόνο σπασμένα ή πολύ χαμηλά καρποφορημένα κλαδάκια. Άφησε το υπόλοιπο φύλλωμα μέχρι τη φυσική πτώση.
Μην κάνεις αυτό: Μην αραιώνεις έντονα τη δυτική πλευρά λίγο πριν κιτρινίσουν οι ρώγες· η απότομη έκθεση καίει την λεπτή επιδερμίδα.
Παχιοί εξωτερικά στραμμένοι βλαστοί χτίζουν σταθερό χαμηλό σκελετό.
Κοντά πλάγια κρατούν βαριούς καρπούς που γεμίζουν κάτω από τα φύλλα.
Οι λείες ρώγες γίνονται μουσταρδοκίτρινες και ελαφρά διάφανες στις αρχές Ιουλίου.
Η ώριμη ‘Goldling’ σχηματίζει δυνατό ανοιχτό κύπελλο με κοντά πλάγια και πολύ μεγάλες μουσταρδοκίτρινες έως χρυσαφένιες ρώγες.
Η μεγάλη διάμετρος και η λεπτή επιδερμίδα αυξάνουν την ανάγκη για σταθερή παροχή νερού κατά τη φάση ταχείας κυτταρικής διόγκωσης.
Τι να περιμένεις μετά τη φύτευση: Παχιοί εξωτερικά στραμμένοι βλαστοί χτίζουν σταθερό χαμηλό σκελετό.
Η ‘Goldling’ προέκυψε από το μακρόχρονο πρόγραμμα λαγοκέρασων της Lubera στην Ελβετία και τη Γερμανία. Οι βελτιωτές δημιούργησαν χιλιάδες σπορόφυτα από ευρωπαϊκές και ανθεκτικές βορειοαμερικανικές γραμμές, με στόχο υγιές φύλλωμα, επιδόρπιο καρπό και καλύτερη συμπεριφορά στο ωίδιο.
Μία συμπαγής δυνατή επιλογή ξεχώρισε για ρώγες πολύ μεγαλύτερες από τον μέσο όρο. Καθώς ωρίμαζαν, οι λείοι πράσινοι καρποί γίνονταν μουσταρδοκίτρινοι έως χρυσαφένιοι και αποκάλυπταν λεπτή φλούδα, εξαιρετικά ζουμερή σάρκα και γλυκιά καθαρή γεύση.
Μετά από επαναλαμβανόμενες δοκιμές η επιλογή εντάχθηκε στη σειρά CRISPA® και ονομάστηκε ‘Goldling’, όνομα που συνέδεσε το χρυσό χρώμα με τον πολύτιμο χαρακτήρα του καρπού. Κυκλοφόρησε ως πρώιμη κίτρινη επιλογή για νωπή κατανάλωση και εντυπωσιακή παρουσία.
Καθώς αυξάνει η διάμετρος της ρώγας, η επιφάνεια τεντώνεται πάνω από μεγαλύτερο όγκο χυμώδους ιστού. Η συνεχής παροχή νερού επιτρέπει στα κύτταρα της επιδερμίδας να επεκτείνονται χωρίς απότομη ρήξη.
Η αποδόμηση της χλωροφύλλης αποκαλύπτει κίτρινες φλαβονόλες και καροτενοειδή, ενώ η χαμηλή σύνθεση ανθοκυανινών εμποδίζει την κόκκινη χρώση. Έτσι ο καρπός περνά από πράσινο σε χρυσό.
Έξι πρακτικές απαντήσεις για την επιλογή, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και το κλάδεμα της ακριβούς ποικιλίας.
Όχι. Είναι αυτογόνιμη, ενώ άλλη συμβατή ποικιλία μπορεί να ενισχύσει το γέμισμα των μεγάλων ραγών.
Περίπου 80–100 εκ. ύψος και 60–80 εκ. πλάτος ως συμπαγής δυνατός θάμνος.
Ναι, σε μεγάλη γλάστρα με σταθερή υγρασία, χαμηλό κρίκο και προστασία από απογευματινό καύσωνα.
Στις αρχές Ιουλίου, όταν οι ρώγες είναι μουσταρδοκίτρινες έως χρυσαφένιες, ελαφρά διάφανες και μαλακές.
Ναι. Όταν ωριμάσει πλήρως έχει πολύ ζουμερή γλυκιά σάρκα με φωτεινό δροσερό τελείωμα.
Στο τέλος χειμώνα ανανεώνεις λίγο παλιό ξύλο και στις αρχές καλοκαιριού κονταίνεις μόνο μακριούς άκαρπους πλάγιους.
Κάθε αποστολή προετοιμάζεται με φροντίδα, ώστε το φυτό σου να φτάσει όρθιο, σταθερό και ασφαλές.
Ατομική προστασία
Τα φυτά σε γλάστρα χωρητικότητας 3 λίτρων ή μεγαλύτερης τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί, το οποίο σταθεροποιεί τη γλάστρα και περιορίζει τον κίνδυνο ανατροπής.
Ανθεκτική συσκευασία
Χρησιμοποιούμε ενισχυμένο χαρτόνι, σχεδιασμένο να προσφέρει προστασία από πιέσεις και κραδασμούς κατά τη μεταφορά.