Πραγματικά όψιμη
Ωριμάζει από τα μέσα Ιουλίου προς τις αρχές Αυγούστου και συνεχίζει το καλάθι μετά τις πρώιμες πράσινες και κίτρινες ποικιλίες.
This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
Αργεί, σου κάνει τη δύσκολη, αλλά μόλις την δοκιμάσεις... εθισμός 🫠
Οικογένεια: Grossulariaceae · Διάμετρος γλάστρας: 13 εκ. · βιολογικής καλλιέργειας · Ύψος: περίπου 45 εκ.
Η Ribes uva-crispa EASYCRISP® ‘Lady Late’ κρατά το καλύτερο για το τέλος, με πολύ μεγάλους σκούρους κόκκινους καρπούς όταν οι περισσότερες ποικιλίες έχουν ήδη ολοκληρώσει τη συγκομιδή τους. Η λεπτή, λεία φλούδα κλείνει ζουμερή σάρκα με γλυκιά, ισορροπημένη γεύση που αξίζει να ωριμάσει πλήρως πάνω στον θάμνο. Οι σχεδόν άκανθοι βλαστοί κάνουν το μάζεμα απολαυστικά απλό και μετατρέπουν αυτή την όψιμη ποικιλία σε πραγματική πρωταγωνίστρια του καλοκαιριού.
Άφησε τους καρπούς να αποκτήσουν βαθύ ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα και φρόντισε ο θάμνος να έχει φως, αέρα και σταθερή υγρασία όσο ωριμάζουν.
Η ‘Lady Late’ παρατείνει τη σεζόν χωρίς να θυσιάζει μέγεθος, γεύση ή άνεση στη συγκομιδή.
Ωριμάζει από τα μέσα Ιουλίου προς τις αρχές Αυγούστου και συνεχίζει το καλάθι μετά τις πρώιμες πράσινες και κίτρινες ποικιλίες.
Ο σκούρος κόκκινος καρπός είναι από τους μεγαλύτερους της σειράς, χωρίς ενοχλητικές τρίχες και με άφθονο χυμό.
Τα ελάχιστα αγκάθια συγκεντρώνονται κυρίως χαμηλά και σε παλιότερο ξύλο, αφήνοντας την καρποφόρα ζώνη φιλική στο χέρι.
Γιατί θα το αγαπήσεις: Είναι η ποικιλία που κλείνει τη σεζόν με εντυπωσιακό χρώμα και καρπούς αρκετά μεγάλους ώστε να γίνονται το πρώτο θέμα στο τραπέζι.
Φύτεψέ την σε ήλιο ή φωτεινή ημισκιά, αφήνοντας περίπου 1,2–1,5 μ. από γειτονικούς θάμνους. Σε θερμές περιοχές απόφυγε νότιο τοίχο που ανακλά έντονη ζέστη πάνω στους σκούρους καρπούς.
Δίπλα της ταιριάζουν ανθοφόρες τούφες με ήπιες ρίζες, τοποθετημένες έξω από την περίμετρο των βασικών βλαστών.
Ήλιος έως ημισκιά· απόφυγε τον καυτό ανακλώμενο ήλιο.
Βαθύ πότισμα όταν στεγνώνει η επιφάνεια, κυρίως όσο γεμίζουν οι ρώγες.
Πολύ καλή χειμερινή αντοχή· προστατεύουμε κυρίως τους καρπούς από θερινό καύσωνα.
Πλύνε τους πλήρως ώριμους καρπούς πριν από την κατανάλωση.
Προτίμησε γόνιμο, χουμώδες χώμα με καλή αποστράγγιση και ελαφρά όξινη έως ουδέτερη αντίδραση. Άφησε τη βάση του θάμνου καθαρή και σκέπασε την εξωτερική ζώνη των ριζών με οργανικό υλικό.
Πότιζε βαθιά όταν στεγνώνει η επιφάνεια, ιδιαίτερα στην άνθηση και όσο φουσκώνουν οι καρποί. Η σταθερή υγρασία βοηθά τη λεπτή φλούδα να παραμένει ελαστική.
Διαμόρφωσε ανοιχτό κύπελλο με 6–8 βασικούς βλαστούς. Στήριξε μόνο ένα βαρύ εξωτερικό κλαδί αντί να δένεις ολόκληρο τον θάμνο.
Κάθε άνοιξη πρόσθεσε ώριμο κομπόστ και μια ισορροπημένη θρέψη για καρποφόρους θάμνους σύμφωνα με την ετικέτα. Πολύ άζωτο πυκνώνει την κόμη και καθυστερεί την ωρίμαση του ξύλου.
Σε πολύ ζεστές περιοχές προτίμησε πρωινό ήλιο και ελαφριά απογευματινή σκιά. Διατήρησε αρκετό φύλλωμα γύρω από τις ανοιχτόχρωμες ρώγες ώστε να μην καίγονται.
Αφαίρεσε βλαστούς που ακουμπούν στο χώμα, πότιζε στη βάση και μην αδειάζεις υπερβολικά την κόμη λίγο πριν από καύσωνα.
Η ‘Lady Late’ είναι αυτογόνιμη και καρποφορεί μόνη της. Μια δεύτερη ποικιλία που ανθίζει τον Απρίλιο–Μάιο προσθέτει περισσότερη γύρη για τα έντομα.
Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως στα μέσα Ιουλίου και μπορεί να συνεχιστεί έως τις αρχές Αυγούστου, ανάλογα με το κλίμα.
Περίμενε ο καρπός να γίνει βαθύς κόκκινος, ελαφρά ελαστικός και γλυκός. Κράτησέ τον από το μικρό κοτσάνι και σήκωσέ τον απαλά.
Σε δυνατή ζέστη σκίασε προσωρινά τη δυτική πλευρά με ελαφρύ δίχτυ σκίασης. Για πουλιά χρησιμοποίησε ξεχωριστό τεντωμένο δίχτυ πάνω σε σκελετό.
Μετά τη φύτευση: πότισε βαθιά και κράτησε αρκετό υγιές φύλλωμα, ώστε ο θάμνος να εγκατασταθεί με ανοιχτό αλλά γεμάτο σχήμα.
Τέλος χειμώνα για ανανέωση · αρχές καλοκαιριού για μικρό κόντυμα πλαγίων
Η ‘Lady Late’ δίνει τους καλύτερους μεγάλους καρπούς σε νεότερο και μεσαίας ηλικίας ξύλο. Δημιούργησε ανοιχτό κύπελλο, ανανέωσε σταδιακά τα πιο σκούρα κλαδιά και κράτησε αρκετό φύλλωμα για να σκιάζει τον όψιμο καρπό.
Τι κάνεις: Διάλεξε 5–6 εξωτερικά στραμμένους βασικούς βλαστούς και αφαίρεσε μόνο σπασμένους ή πολύ χαμηλούς ανταγωνιστές.
Τι κρατάς: Κράτησε κενό στο κέντρο και υγιές μήκος για μελλοντικά καρποφόρα πλάγια.
Τι κάνεις: Τον χειμώνα αφαίρεσε κλαδιά που διασταυρώνονται και κόντυνε μόνο πολύ μακριούς πλάγιους πάνω από εξωτερικό οφθαλμό. Στις αρχές καλοκαιριού κόψε τους νέους άκαρπους πλάγιους μετά από πέντε φύλλα.
Τι κρατάς: Κράτησε κοντά καρποφόρα κλαδάκια και φύλλωμα γύρω από τις όψιμες ρώγες.
Τι κάνεις: Κόψε στη βάση έναν ή δύο από τους πιο σκούρους γηρασμένους βλαστούς και άφησε ισάριθμους νέους να πάρουν τη θέση τους.
Τι κρατάς: Κράτησε 6–8 βλαστούς διαφορετικής ηλικίας και ένα φωτεινό, προστατευμένο κέντρο.
Χρησιμοποίησε κοφτερό, καθαρό εργαλείο κατάλληλο για τη διάμετρο του ξύλου.
Αφαίρεσε έναν πολύ χαμηλό εξαντλημένο πλάγιο αν εμποδίζει το πότισμα. Άφησε το υπόλοιπο φύλλωμα να τροφοδοτήσει το ξύλο.
Μην κάνεις αυτό: Μην αδειάσεις υπερβολικά την κόμη πριν ωριμάσουν οι όψιμοι καρποί· η ξαφνική έκθεση σε καυτό ήλιο προκαλεί εγκαύματα και σκασίματα.
Εξωτερικά στραμμένοι βλαστοί δημιουργούν χαμηλό κύπελλο και χώρο για εύκολη πρόσβαση.
Κοντά καρποφόρα κλαδάκια αναπτύσσονται κατά μήκος του νεότερου ξύλου και γεμίζουν με πράσινες ρώγες.
Οι βαριές κόκκινες ρώγες κρέμονται σε ανοιχτή αλλά φυλλώδη κόμη προς το τέλος της σεζόν.
Οι βασικοί βραχίονες ανοίγουν από χαμηλά και κρατούν φωτεινό κέντρο. Μικρά λοβωτά φύλλα πλαισιώνουν τους κοντούς καρποφόρους βλαστούς, αφήνοντας πρόσβαση στις μεγάλες, μεμονωμένες ρώγες.
Το παλιότερο ξύλο μπορεί να φέρει λίγα χαμηλά αγκάθια, ενώ η επάνω καρποφόρα ζώνη παραμένει σχεδόν άκανθη.
Τι να περιμένεις μετά τη φύτευση: Εξωτερικά στραμμένοι βλαστοί δημιουργούν χαμηλό κύπελλο και χώρο για εύκολη πρόσβαση.
Η ‘Lady Late’ προέκυψε από το πολυετές πρόγραμμα βελτίωσης λαγοκέρασων της Lubera στην Ελβετία και τη Γερμανία. Ο στόχος ήταν φιλόδοξος: να συνδυαστούν μεγάλος γευστικός καρπός, ισχυρή ανοχή στο αμερικανικό ωίδιο και πολύ λίγα αγκάθια στην περιοχή της συγκομιδής.
Στις δοκιμές των αρχών της δεκαετίας του 2010, μία κόκκινη επιλογή ξεχώρισε επειδή ωρίμαζε αργότερα από τις υπόλοιπες σχεδόν άκανθες γραμμές. Παρά την όψιμη εποχή, οι ρώγες έμεναν πολύ μεγάλες, λείες και ζουμερές, ενώ ο θάμνος διατηρούσε υγιές φύλλωμα μέχρι τη συγκομιδή.
Η επιλογή ονομάστηκε ‘Lady Late’ και εντάχθηκε στη σειρά EASYCRISP®, όπου το όνομα δηλώνει την εύκολη πρόσβαση και την ευχάριστη υφή του καρπού. Η παρουσία της σε καταλόγους από το 2013 δείχνει ότι σχεδιάστηκε ως το όψιμο κλείσιμο μιας ολόκληρης σειράς χρωμάτων και εποχών.
Η μειωμένη ακανθότητα των EASYCRISP® συνδέεται με βορειοαμερικανικό γενετικό υλικό, ιδιαίτερα Ribes hirtellum, που χρησιμοποιήθηκε μαζί με ευρωπαϊκές γραμμές για αντοχή και καλύτερο καρπό.
Τα άνθη εμφανίζονται σε κοντά πλάγια και μικρούς βραχύβλαστους πάνω σε νεότερο ξύλο. Γι’ αυτό το επιλεκτικό αραίωμα διατηρεί περισσότερα παραγωγικά σημεία από ένα ομοιόμορφο κούρεμα.
Έξι πρακτικές απαντήσεις για την επιλογή, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και το κλάδεμα της ακριβούς ποικιλίας.
Όχι. Είναι αυτογόνιμη, ενώ άλλη ποικιλία που ανθίζει μαζί της μπορεί να ενισχύσει την καρπόδεση.
Περίπου 1,2–1,5 μ. ύψος και παρόμοιο πλάτος ως ανοιχτός πολυβλαστικός θάμνος.
Ναι, σε μεγάλη γλάστρα με σταθερό πότισμα, ανοιχτό σχήμα και ελαφριά σκιά στα καυτά απογεύματα.
Από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου, όταν οι ρώγες είναι βαθιά κόκκινες και ελαφρά ελαστικές.
Είναι σχεδόν άκανθη. Λίγα αγκάθια μπορεί να εμφανιστούν χαμηλά ή σε παλιότερο ξύλο.
Στο τέλος χειμώνα για ανανέωση και ελαφρά στις αρχές καλοκαιριού μόνο στους μακριούς άκαρπους πλάγιους.
Κάθε αποστολή προετοιμάζεται με φροντίδα, ώστε το φυτό σου να φτάσει όρθιο, σταθερό και ασφαλές.
Ατομική προστασία
Τα φυτά σε γλάστρα χωρητικότητας 3 λίτρων ή μεγαλύτερης τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί, το οποίο σταθεροποιεί τη γλάστρα και περιορίζει τον κίνδυνο ανατροπής.
Ανθεκτική συσκευασία
Χρησιμοποιούμε ενισχυμένο χαρτόνι, σχεδιασμένο να προσφέρει προστασία από πιέσεις και κραδασμούς κατά τη μεταφορά.