Καρδιόσχημο φύλλωμα
Τα μεγάλα τραχιά φύλλα δίνουν έντονη υφή και κιτρινίζουν πριν από τη φυλλόπτωση.
This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
Μένει χαμηλή, ντροπαλή και γεμάτη καρπούς για να μη σου γίνει βάρος 🍇
Οικογένεια: Moraceae · Διάμετρος γλάστρας: 13 εκ. · βιολογικής καλλιέργειας · Ύψος: περίπου 20 εκ.
Η Morus nigra ‘Mulle’ είναι μουριά για όποιον αγαπά τη σταδιακή μεταμόρφωση ενός νεαρού θάμνου σε πλατύ μικρό δέντρο με χαρακτήρα. Τα σκουροπράσινα καρδιόσχημα φύλλα δημιουργούν δροσερή κόμη και οι καρποί αλλάζουν από πράσινο σε κόκκινο και τελικά βαθύ μαύρο όταν ωριμάσουν. Αναπτύσσεται αργά, χρειάζεται λίγο κλάδεμα και ανταμείβει μια μόνιμη ηλιόλουστη θέση όπου ο σκούρος χυμός δεν ενοχλεί.
Ταιριάζει σε ηλιόλουστο κήπο ή μεγάλη γλάστρα, όπου η αργή ανάπτυξη και η πλατιά κόμη της μπορούν να εξελιχθούν χωρίς βιαστικό ή βαρύ κλάδεμα.
Η ‘Mulle’ προσφέρει αργή, όμορφη εξέλιξη, πλατιά κόμη και πολύ σκούρους καρπούς που ωριμάζουν διαδοχικά.
Τα μεγάλα τραχιά φύλλα δίνουν έντονη υφή και κιτρινίζουν πριν από τη φυλλόπτωση.
Οι καρποί περνούν από πράσινο σε κόκκινο και τελικά μαύρο, οπότε τους μαζεύεις σε διαδοχικά περάσματα.
Η ‘Mulle’ αναπτύσσεται πιο αργά και παραμένει πιο συμπαγής από πολλές κοινές μουριές.
Γιατί θα το αγαπήσεις: Μετατρέπεται αργά σε δέντρο με ιστορία, σκιά και καρπό αντί να εξαντλεί όλη την εντύπωση στην πρώτη σεζόν.
Διάλεξε από την αρχή μόνιμο ηλιόλουστο, προστατευμένο σημείο με βαθύ χώμα. Άφησε τουλάχιστον 2–4 μ. ελεύθερο χώρο για την πλατιά κόμη και κράτησέ την μακριά από ανοιχτόχρωμα δάπεδα.
Οι σύντροφοι πρέπει να αντέχουν τον ήλιο στην αρχή και ελαφριά σκιά αργότερα, χωρίς να εμποδίζουν τη συλλογή πεσμένων καρπών.
Πλήρης ήλιος, κατά προτίμηση σε προστατευμένη θέση.
Βαθύ πότισμα στην εγκατάσταση και στη διόγκωση των καρπών.
Ανθεκτική στο κρύο· προστάτευσε ιδιαίτερα το νεαρό φυτό και τη ρίζα σε γλάστρα.
Μόνο ώριμοι πλυμένοι καρποί· ο χυμός λεκιάζει έντονα δάπεδα και υφάσματα.
Γόνιμο, χουμώδες, υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο χώμα. Απόφυγε χειμερινό νεροκράτημα και σημείο εκτεθειμένο σε κρύο ξηρό άνεμο.
Πότισε βαθιά το νέο φυτό και σε παρατεταμένη ξηρασία, ιδιαίτερα όσο οι καρποί γεμίζουν. Άφησε την επιφάνεια να αερίζεται ανάμεσα στα ποτίσματα.
Άφησε έναν κοντό κορμό ή 3 βασικούς βλαστούς και διάλεξε 4–6 πλατιούς εξωτερικούς βραχίονες. Η μουριά δεν μεταφυτεύεται εύκολα όταν μεγαλώσει.
Πρόσθεσε ώριμο κομπόστ την άνοιξη. Απόφυγε πολύ άζωτο, που προκαλεί μακριά τρυφερή βλάστηση και καθυστερεί την ωρίμαση του ξύλου.
Μην τοποθετήσεις τον ώριμο θάμνο πάνω από ανοιχτόχρωμη πλάκα, κάθισμα ή αυτοκίνητο. Οι ώριμοι καρποί πέφτουν και λεκιάζουν.
Διατήρησε ανοιχτή κόμη, απομάκρυνε ξεραμένους καρπούς και κλάδευε πριν από τα μέσα του χειμώνα, όταν οι τομές χάνουν λιγότερους χυμούς.
Είναι αυτογόνιμη· ένα φυτό αρκεί για να δέσει καρπούς.
Οι καρποί ωριμάζουν διαδοχικά το καλοκαίρι, συχνά από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο ανάλογα με θέση και κλίμα.
Περίμενε να γίνει βαθύ μαύρο και πολύ μαλακό. Συλλέγεις με ρηχό καλάθι ή καθαρό πανί, γιατί ο ώριμος καρπός πέφτει και συνθλίβεται εύκολα.
Κατανάλωσε άμεσα πλήρως ώριμο πλυμένο καρπό ή χρησιμοποίησέ τον σε μαρμελάδα και χυμό. Ο κόκκινος σκληρός καρπός δεν έχει ολοκληρώσει την ωρίμαση.
Μετά τη φύτευση: διάλεξε τη μόνιμη θέση της και άφησε τον κοντό κορμό και τους βασικούς βραχίονες να δυναμώσουν.
Τέλος φθινοπώρου έως αρχές χειμώνα, πριν από τα μέσα χειμώνα
Η ‘Mulle’ μεγαλώνει αργά και χρειάζεται λίγο κλάδεμα. Διαμόρφωσέ την στα πρώτα χρόνια και αργότερα αφαίρεσε μόνο νεκρά, πολύ χαμηλά ή κλαδιά που διασταυρώνονται, πάντα πριν ξεκινήσει η ανοιξιάτικη ανάπτυξη.
Τι κάνεις: Διάλεξε έναν κοντό κορμό ή 3 βασικούς βλαστούς και αφαίρεσε μόνο διχαλώσεις με στενή γωνία, σπασμένα και πολύ χαμηλά κλαδιά.
Τι κρατάς: Κράτησε μήκος και φύλλωμα για να παχύνει το ξύλο.
Τι κάνεις: Πριν από τα μέσα χειμώνα αφαίρεσε κλαδί που διασταυρώνεται ή κατευθύνεται στο κέντρο. Μην κονταίνεις κάθε νέο βλαστό.
Τι κρατάς: Κράτησε 4–6 πλατιούς εξωτερικούς βραχίονες και όλους τους φωτισμένους μικρούς πλαϊνούς βλαστούς.
Τι κάνεις: Αφαίρεσε μόνο ένα επιλεγμένο παλιό, γυμνό ή προβληματικό κλαδί σε νεότερο εξωτερικό πλαϊνό βλαστό. Οι μεγάλες τομές αποφεύγονται.
Τι κρατάς: Κράτησε τον πλατύ σκελετό και το μεγαλύτερο μέρος του ώριμου καρποφόρου ξύλου.
Χρησιμοποίησε κοφτερό, καθαρό εργαλείο κατάλληλο για τη διάμετρο του ξύλου.
Αφαίρεσε μόνο σπασμένο ή άρρωστο υλικό και τυχόν βλαστό που εμποδίζει τη δίοδο. Δεν γίνεται συστηματικό θερινό κλάδεμα.
Μην κάνεις αυτό: Μην κάνεις μεγάλες τομές αργά τον χειμώνα ή την άνοιξη και μην προσπαθείς να κρατήσεις μεγάλο δέντρο μικρό με απότομο κορυφολόγημα.
Οι πρώτοι βλαστοί είναι λεπτοί και σχετικά όρθιοι, με μεγάλα καρδιόσχημα φύλλα.
Καθώς παχαίνει το ξύλο, οι βραχίονες ανοίγουν και δημιουργούν πλατύ ασύμμετρο μικρό δέντρο.
Η ώριμη μουριά αποκτά χαρακτήρα από τον στριφτό σκελετό και καρποφορεί διαδοχικά πάνω σε μικρούς πλαϊνούς βλαστούς.
Η ‘Mulle’ εξελίσσεται από όρθιο νεαρό θάμνο σε πλατύ, χαμηλό μικρό δέντρο με γερό διακλαδισμένο σκελετό.
Μετά τη φυλλόπτωση ο αργά παχυνόμενος, ελαφρά στριφτός σκελετός γίνεται το κύριο διακοσμητικό στοιχείο.
Τι να περιμένεις μετά τη φύτευση: Οι πρώτοι βλαστοί είναι λεπτοί και σχετικά όρθιοι, με μεγάλα καρδιόσχημα φύλλα.
Στο Kristianstad της νότιας Σουηδίας έφτασαν σπόροι μουριάς, τους οποίους έσπειρε ο κηπουρός του δήμου και μοίρασε τα νεαρά φυτά. Το όνομά του και η ακριβής χρονιά της σποράς δεν έχουν διασωθεί, όμως ένα από εκείνα τα σπορόφυτα ακολούθησε διαφορετική πορεία από τα υπόλοιπα.
Τη δεκαετία του 1960 το συγκεκριμένο σπορόφυτο φυτεύτηκε στο Balsgård, το σουηδικό κέντρο έρευνας και επιλογής φρούτων και μούρων έξω από το Kristianstad. Εκεί παρατηρήθηκε για χρόνια και ξεχώρισε για την ασυνήθιστη αντοχή του στο σουηδικό κρύο, την αργή συμπαγή ανάπτυξη και τους γλυκούς, αρωματικούς σκούρους καρπούς.
Το δέντρο του Balsgård επιλέχθηκε ως η μητρική φυτεία της ‘Mulle’ E και όλοι οι αυθεντικοί κλώνοι της ποικιλίας προέρχονται από αυτό. Η αγενής αναπαραγωγή διατήρησε τα χαρακτηριστικά του και το φυτό πέρασε στο σουηδικό σύστημα πιστοποιημένων E-plants, μετατρέποντας ένα τυχαίο σπορόφυτο της πόλης σε αναγνωρισμένη σκανδιναβική ποικιλία.
Οι ώριμοι καρποί αποκτούν έντονο μωβ-μαύρο χρώμα και λεκιάζουν εύκολα, γι’ αυτό η θέση συγκομιδής έχει σημασία.
Η ‘Mulle’ χτίζει σταδιακά πιο συμπαγή ξυλώδη κόμη από πολλές κοινές μουριές.
Έξι πρακτικές απαντήσεις για την επιλογή, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και το κλάδεμα της ακριβούς ποικιλίας.
Όχι. Είναι αυτογόνιμη και μπορεί να καρποφορήσει μόνη της.
Ναι, αρκεί να της αφήσεις χώρο για πλατιά κόμη και να διαλέξεις σωστά τη μόνιμη θέση.
Υπολόγισε περίπου 2–4 μ. για την πλατιά κόμη και διάλεξε από την αρχή τη μόνιμη θέση της.
Ωριμάζουν διαδοχικά το καλοκαίρι. Μάζευε μόνο τους μαύρους, μαλακούς καρπούς που φεύγουν με ελάχιστο άγγιγμα.
Ναι για αρκετό διάστημα σε μεγάλη, βαθιά γλάστρα με καλή στράγγιση και σταθερό πότισμα.
Ελαφρά από το τέλος φθινοπώρου έως τις αρχές χειμώνα, πριν ξεκινήσει η ανοιξιάτικη ανάπτυξη.
Κάθε αποστολή προετοιμάζεται με φροντίδα, ώστε το φυτό σου να φτάσει όρθιο, σταθερό και ασφαλές.
Ατομική προστασία
Τα φυτά σε γλάστρα χωρητικότητας 3 λίτρων ή μεγαλύτερης τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί, το οποίο σταθεροποιεί τη γλάστρα και περιορίζει τον κίνδυνο ανατροπής.
Ανθεκτική συσκευασία
Χρησιμοποιούμε ενισχυμένο χαρτόνι, σχεδιασμένο να προσφέρει προστασία από πιέσεις και κραδασμούς κατά τη μεταφορά.